O zidanju i pritresanju u Orebiću

Tekst i foto: Filip Bubalo

Na poziv Pomorskog muzeja iz Orebića, a povodom 60. rođendana te institucije, održali smo predavanje i prvu radionicu suhozida na Pelješcu, a s obzirom na veliki interes koji za suhozide u zadnje vrijeme vlada među stanovnicima, a pogotovo vinarima ovog uistinu posebnog (polu)otoka, očekujemo još poziva. Premda dvorana Općine Orebić prima i preko sto posjetitelja, na predavanju  je ipak ostalo još nešto slobodnih mjesta ;). Vrijeme je od ključnih radnji u polju-polijevanja, a i lokalni izbori su učini svoje – objasnile su ljubazno organizatorice, ravnateljica muzeja gđa Vesna i kustosica Željana.

Prizdrina-Sv. Kriz .jpg 19
Foto 1. Publika

Al čini se da su došli baš oni koje uistinu zanima suhozidna tematika, odnosno vinari poput poznatog Frane Miloša, Marije Mrgudić, Maje i Denisa iz Vinarije Križ, ali i “malih proizvođača” koje su posebno zanimale IAKS mjere iz programa ruralnog razvoja, odnosno poticaji za obnovu suhozida, o čemu je kasnije kratku prezentaciju održala Marija Roglić iz LAG-a 5. Predavanje ko predavanje, no rasprava nakon krenila je takvim smjerom, da smo na kraju se morali preseliti u obližnji kafić. Najviše je bilo govora o nelogičnostima uvjeta za dobivanje poticaja, a na vidjelo je izašla i zlata vrijedna informacija o jednoj lokalnoj suhozidnoj praksi – tzv. pritresanju međa, kako ovdje naziva prezide /pristave/terase. A riječ je zapravo o preslagavinju podzida (kojih na nekim dijelovima ima u samo par redova) nakon određenog vremena, kako bi se suhozid oslobodio s vremenom nataloženim materijalom i novim prezidavanjem “udahnuo malo arije”. Osim inicijative da se pretresanje međa uvrsti u popis praksi koje spadaju u nematerijalnu baštinu – umijeće suhozidanja, bit će potrebno i uputiti primjedbe Agenciji za plaćanje u poljoprivredi kako bi se prilagodili korisnicima (posebice onima na zaštićenim područjima), o čemu bi vinari trebali usuglasiti stavove.

mladi vinograd Prizdrina-Sv. Kriz .jpg 9
Foto 2. Mladi vinogradi, Prizdrina, Sv. Križ

Prizdrina-Sv. Kriz .jpg 66
Foto 3. Prizdrina, Sv. Križ

Prizdrina-Sv. Kriz .jpg 21
Foto 4. Prizdrina, Sv. Križ

Sutradan ujutro, u selu Prizdrina, kod domaćina iz vinarije Križ, Denisa Bogoevića, žene Maje i oca Miljenka, skupilo se desetak zagriženih, nakon čega smo se uputili na nedavno iskrčeni teren Plavca malog na predjelu Sv. Križ, koje su domaćini ponudili kao teren za radionicu. Dolomitno područje izrsno je za Plavac mali, no obilje pijeska potrebno je zaustaviti, pa su šjor Miljenko i Denis, na području Postup sami podzidali teren međama, a mi smo uspjeli pronać jedan mali ali za sve prolaznike vidljivi komad na rubu padine i podzidali ga.

ima mista
Foto 5. ima mista

eno mu misto!
Foto 6. eno mu misto

new school i old school
Foto 7. new school i old school

prije
Foto 8. prije

posli
Foto 9. posli

Ovaj put nismo pritresali da ne bude zabune, to ćemo možda na jesen kad bude jematva, nego smo učinili novi, al dobro stoji i dobro izgleda – kao stari. Šjor Mili je 84 godine, ali prvo je došao na teren i zadnji otišao šta se kaže, a ni trenutka nije stao u onom klasičnom težačkom ritmu, pa i ne čudi slogan njihove vinarije: Što je Plavcu teže, to je bolji.

Šjor Mile-tek 84
Foto 10. Šjor Mile – tek 84

Šjor Mile i Denis-dva velika i plavac mali
Foto 11. Šjor Mile i Denis-dva velika i plavac mali

ociscenie kiklopske međe
Foto 12. ociscenie kiklopske međe

Pa ako nekome još nije jasno zašto su se generacije Pelješana gradili međe, pa ih još i svako malo pritresali, neka kuša bilo koje vino s ovih padina i odmah će mu biti jasno. A da se istina krije na dnu čaše, uvjerili smo se nakon radionice, kad su nas pogostili u vinariji Križ: prvo bilin, pa rozin i na kraju plavcem – sve iz biodinamičke proizvodnje, drvenih bačava, mudrost generacija i znanje novih mladih vinara, čiji je trud upravo na rodu.

pod zub
Foto 13. pod zub

grlom u plavac
Foto 14. grlom u plavac

Samo riječi hvale bez lažne učtivosti, jer ovdje se od malih nogu treniraju nepca, pa se naviknuto na najbolje ne prihvaća ništa manje. A u klasičnom suhozidnom dvoru sa društvom umornom od suhozidanja i još malo plavca u čaši, nije teško dokučiti zašto riječ Ponos ovdje na Pelješcu ima jednu višu dimenziju.

Što stoji iza Ponosa Pelješkog pogledat se može na ovom linku. (https://www.youtube.com/watch?v=QXgO8S423yE).

Share and Enjoy:
  • Facebook
  • Twitter
  • del.icio.us
  • Print
  • Tumblr

Post a Comment

Your email is never published nor shared. Required fields are marked *

*
*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

 atts
0

Najava: Obnova suhozida u Paklenici

Pozivamo sve zainteresirane na radionicu obnove suhozida JU Nacionalnog parka Paklenica, 19. i 20. listopada 2018. Radionicu organizira Park, KUD Podgorac i Dragodid.

Paklenica
Program:

Petak, 19.10. 18-19.30 Predavanja o suhozidnoj baštini i aktivnostima obnove (Dragodid), te o mogućnostima financiranja i poticajima (Meri Krnić, LAG More 249). Mjesto: dvorana uz upravnu zgradu JU NP Paklenica, Starigrad-Paklenica

Subota, 20.10. 9-16 Radionica obnove suhozida u kanjonu Velike Paklenice (kod Donjeg mlina), voditelji: lokalni suhozidni majstori i Dragodid. Obrok, alat i rukavice osigurani su za sve sudionike.

Prijave za sudjelovanje su obavezne! Svoj dolazak možete potvrditi do 17.10. Parku na:
Zlatko Marasović, zlatko.marasovic@paklenica.hr 099 218 4176
Dragica Jović, prezentacija@paklenica.hr 098 273 124

Pozivamo sve zainteresirane na radionicu obnove suhozida JU Nacionalnog parka Paklenica, 19. i 20. listopada 2018. Radionicu organizira Park, KUD Podgorac i Dragodid. Program: Petak, 19.10. 18-19.30 Predavanja o suhozidnoj baštini i aktivnostima obnove (Dragodid), te o mogućnostima financiranja i poticajima (Meri Krnić, LAG More 249). Mjesto: dvorana uz upravnu zgradu JU NP Paklenica, Starigrad-Paklenica […]

Read More »

 atts
0

Najava: Okrugli stol i pokazna suhozidna radionica, Kotor

Povodom Dana europske baštine 2018, JU Kulturni centar „Nikola Đurković“ Kotor / Gradska biblioteka i čitaonica, pod pokroviteljstvom Ministarstva kulture Crne Gore, organiziraju u subotu, 22.9. događaj „Tradicija umijeća spajanja“ posvećen održanju i valorizaciji umijeća suhozidne gradnje. Pozvani su svi zainteresirani!

Poster B2(1)

U Multimedijalnoj sali Kulturnog centra sa početkom u 10 sati održat će se okrugli stol „Tradicionalna gradnja u kamenu bez vezivnog materijala“ sa sljedećim sudionicima:

Anita Trojanović, pejzažna arhitektica (Udruga DRAGODID, Hrvatska)
Antonela Stjepčević (KZU Napredak Gornja Lastva, Crna Gora)
Aleksandra Kapetanović, arhitektica-konzervatorica (NVO Expeditio, Crna Gora)
Željko Starčević, arheolog, Crna Gora

Nakon okruglog stola, sa početkom u 14 sati u planu je kratka demonstracija tehnike gradnje u okviru pješačkog puta kroz Špiljare. Cilj ove pokazne radionice jeste da se volonteri upoznaju sa baznim vještinama i pravilima tradicionalne gradnje.

Kontakt:
Marija Starčević, rukovoditeljica Gradske biblioteke i čitaonice Kotor: marija.starcevic@kckotor.me

Facebook događaj

Povodom Dana europske baštine 2018, JU Kulturni centar „Nikola Đurković“ Kotor / Gradska biblioteka i čitaonica, pod pokroviteljstvom Ministarstva kulture Crne Gore, organiziraju u subotu, 22.9. događaj „Tradicija umijeća spajanja“ posvećen održanju i valorizaciji umijeća suhozidne gradnje. Pozvani su svi zainteresirani! U Multimedijalnoj sali Kulturnog centra sa početkom u 10 sati održat će se okrugli […]

Read More »

 atts
0

Najava: Međunarodni suhozidni kamp na Mallorci

Organizacija “More than Stone” iz Mallorce poziva sve starije od 18 godina na suhozidni kamp od 8. do 13. listopada 2018. na kojem će se učiti lokalne tehnike zidanja “u suho”. Sudionici kampa dolaze iz Španjolske, Italije, Irske i ostalih europskih zemalja te će svoje vještine usavršavati na gradnji zidova u novoosmišljenom javnom prostoru posvećenom tradicionalnoj gradnji. Participacija za kamp je 80 eura te uključuje noćenja i hranu. Prijave otvorene!

Više informacija nađite na službenom letku:

Mallorca 1

Mallorca 2

Kontakt za pitanja i prijave je mesquepedra@gmail.com

Organizacija “More than Stone” iz Mallorce poziva sve starije od 18 godina na suhozidni kamp od 8. do 13. listopada 2018. na kojem će se učiti lokalne tehnike zidanja “u suho”. Sudionici kampa dolaze iz Španjolske, Italije, Irske i ostalih europskih zemalja te će svoje vještine usavršavati na gradnji zidova u novoosmišljenom javnom prostoru posvećenom […]

Read More »

 atts
0

Najava: Konferencija o krajobrazima u Zagrebu

Konferencija ‘Integralni pristup zaštiti, planiranju i upravljanju krajobrazima’ održat će se na Arhitektonskom fakultetu u Zagrebu, 20. listopada 2018. Prijave će biti otvorene 15. rujna.

Medunarodni.Dan.Kraj

Organizatori konferencije su Vijeće Europe – Konvencija o europskim krajobrazima, Ministarstvo graditeljstva i prostornoga uređenja i Hrvatski zavod za prostorni razvoj, u suradnji s Ministarstvom kulture, Ministarstvom zaštite okoliša i energetike i Fondom za zaštitu okoliša i energetsku učinkovitost. Održava se povodom obilježavanja Međunarodnog dana krajobraza i jedno je u nizu događanja koje će obilježiti predsjedanje Republike Hrvatske Vijećem Europe.

Hrvatski i inozemni stručnjaci će tijekom konferencije dati pregled resornih politika koje u svom djelokrugu provode neke od ciljeva Konvencije o europskim krajobrazima, visokoškolskih ustanova koje obrazuju krajobrazne stručnjake, a bit će prezentirani i konkretni projekti vezani uz pojedine krajobrazne teme.

Konferencija je namijenjena tijelima državne uprave koja se bave krajobraznom problematikom, stručnjacima na području arhitekture i krajobrazne arhitekture, prostornog planiranja, zaštite prirodne i kulturne baštine, okoliša, gospodarstva, turizma i dr. te akademskoj zajednici i najširoj javnosti.

Izvor: Hrvatski zavod za prostorni razvoj

Konferencija ‘Integralni pristup zaštiti, planiranju i upravljanju krajobrazima’ održat će se na Arhitektonskom fakultetu u Zagrebu, 20. listopada 2018. Prijave će biti otvorene 15. rujna. Organizatori konferencije su Vijeće Europe – Konvencija o europskim krajobrazima, Ministarstvo graditeljstva i prostornoga uređenja i Hrvatski zavod za prostorni razvoj, u suradnji s Ministarstvom kulture, Ministarstvom zaštite okoliša i […]

Read More »

 atts
0

Crowdsourcing za Suhozid.hr – Android radi, prvih 20 iPhone-ovaca koji se jave dobijaju aplikaciju!

Zahvaljujući podršci tvrtke GISCloud, od sada imamo i crowdsourcing rješenje za Suhozid.hr-otvoreni popis hrvatskih suhozida.

Svi zainteresirani vlasnici Android smartphone-a mogu s terena izravno unositi lokalitete u web kartu Suhozid.hr.

Link na mobilnu aplikaciju je sljedeći:

Android link:  https://i.diawi.com/fwDxeZ 

Pozivamo zainteresirane korisnike iPhone-a da nam jave svoje UDID brojeve na mail info@dragodid.org. Prvih dvadeset koji se jave također će dobiti aplikaciju! 

mdc_photo_mdc_7971c0_IMG_20171225_183456_1514223456429

Zahvaljujući podršci tvrtke GISCloud, od sada imamo i crowdsourcing rješenje za Suhozid.hr-otvoreni popis hrvatskih suhozida. Svi zainteresirani vlasnici Android smartphone-a mogu s terena izravno unositi lokalitete u web kartu Suhozid.hr. Link na mobilnu aplikaciju je sljedeći: Android link:  https://i.diawi.com/fwDxeZ  Pozivamo zainteresirane korisnike iPhone-a da nam jave svoje UDID brojeve na mail info@dragodid.org. Prvih dvadeset koji se jave također […]

Read More »